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鲟鱼的药用价值

  【出处】《本草拾遗》

  【拼音名】 Xún Yú

  【别名】鲔(《诗经》),鮥(《毛诗传》),鮛鲔(《尔雅》),尉鱼、仲明鱼(陆玑《诗疏》),鱏(《尔雅》郭璞注),乞里麻鱼(《饮膳正要》),碧鱼(《纲目》)。

  【来源】为鲟科动物中华鲟

  【原形态】体长达2米以上,背部狭而腹面平直。吻近犁形,略向上翘,头部被有光滑的骨板。口腹位,成一横裂,吻须2对,等长,平行横列。眼小。鳃孔大,鳃耙薄而尖,约22枚。颌两侧各有1块骨板;体部具骨板5行,背正中一行较大,背、腹侧各2行,另在臀鳍前后各有12块:尾鳍上叶有棘状骨板一行,其他部分光滑无鳞。背鳍5466;胸鳍发达,着生于腹面;臀鳍3241;尾鳍歪形,上叶发达。体背和头部青灰色,腹部白色,鳍均为青灰色。

  以上动物的鳔(鱼鳔)亦供药用,另详专条。

  【生境分布】生活于大江和近海中。分布长扛、钱塘江流域和其他沿海各地。

  【性味】甘,平。

  《本草拾遗》:"甘,平,无毒。"

  《医林纂要》:"甘,温。"

  【归经】《本草提要》:"入手太阴,厥阴经。"

  【功能主治】益气补虚,活血通淋。

  食疗本草》:"主血淋,可煮汁饮之。"

  《本草拾遗》:"益气补虚,令人肥健。"

  《饮膳正要》:"利五藏,肥美人。"

  《随息居饮食谱》:"补胃,活血通淋。"

  【用法用量】内服:煮食。

  【备注】此外,尚有白鲟科的白鲟体长达2米余。裸露光滑,仅有小鳞。背灰绿色,腹白色。头颅长,吻延长,突出如剑状,口腹位,眼小。分布东海、黄海,进入钱塘扛、长江、黄河等。此即《纲目》所说的鲟鱼。

【摘录】《辞典》